Herzlich Willkommen am Fachbereich Gesundheits-, Ernährungs- und Bewegungswissenschaften der Junior Uni Daun!

Dr. Maike Benz, Fachbereichskoordinatorin

 06592 – 712 8870
 m.benz@junior-uni-daun.de

Im Fachbereich GEB werden Gesundheit, Ernährung und Bewegung eng miteinander verknüpft. Hierbei werden Küche, Garten oder Natur zur Hilfe genommen, um das Wissen von jungen Entdecker*innen in diesem hochspannenden Forschungsgebiet zu erweitern. In ernährungswissenschaftlichen Kursen wird nicht nur der Umgang mit Messer und Herd gelernt, sondern auch die richtigen Zubereitungstechniken oder welche Wirkung Lebensmittel auf das Gehirn haben. Im Bereich der Gesundheits- und Bewegungswissenschaften können jungen Entdecker*innen nicht nur die Freude an Bewegung entdecken, sondern auch die Bedeutung von körperlicher Aktivität für das Wohlbefinden und die Wichtigkeit von Muskeln, Knochen und Gelenke im Alltag kennen lernen.

All unsere Kursangebote zeigen auf anschauliche und praxisnahe Weise, wie die eigene Gesundheit mit der richtigen Kombination aus Ernährung und Bewegung aktiv gefördert werden kann. Dabei legen wir großen Wert auf eine ganzheitliche Betrachtung und möchten Junior Studierende in die Lage versetzen, bewusste Entscheidungen für Körper und Geist zu treffen. Dazu gehört der Umgang mit Gefühlen und Stressprävention ebenso wie die Bedeutung von Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Nährstoffen, alternative Ernährungsformen das Verständnis für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln.